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L'entreprise

"Depuis 1972, l’amour du pain et de la pâtisserie artisanale."

Une entreprise - un lieu d'apprentissage

"Depuis 1972, l’amour du pain et de la pâtisserie artisanale."

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1. Identité

🧱 SARL*

🏷️ Deslandes : "Maison Deslandes"

🥖 Nature de l'activité :

Boulangerie - Pâtisserie  Chocolaterie - Traiteur

🧑‍🍳 Gérant  : Jacques Deslandes

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2. Les produits

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👉 Gamme​​

🍞 Pain

🥐 Viennoiserie

🍰 Pâtisserie

🍫 Chocolat

🥪 Traiteur​

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📍Adresse

10 Rue de la Ville en Pierre 44000​

📍 Adresse secondaire

27 Route de Sainte-Luce 44300 Nantes

🕒 Horaires 

6h00 - 19h30

du lundi au samedi 

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3. Localisation

 

Concurrents directs

🥖 Boulangeries / Pâtisserie

Concurrents indirects

🥗 Traiteur

🧺 Marché du mercredi matin

🛒 Petites / Moyennes / Grandes surfaces

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4. Concurrence

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5. Clients

👩‍💼 / 👨‍💼 Type de clients

Fidèles et occasionnels

🏘️ Clients locaux

Quartier / de proximité

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🛍️ Achats

Du quotidien : habitants,  étudiants et actifs du quartier

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6. Bilan apprentissage

  • Acquisition de compétences professionnelles

  • Un rôle actif dans l’entreprise

  • Une évolution personnelle et un projet confirmé

 

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